17.12.2018
Монтаж участка для подготовки тестовых заготовок16.12.2018
Монтаж дезинфекционной камеры16.12.2018
Монтаж стирально-отжимных машин Вяземского завода17.10.2018
Выставка "Золотая осень"08.10.2018
Вяземскому машиностроительному заводу 120 лет!02.04.2018
Нам 18 лет!01.04.2018
Сотрудничество с Казахстаном26.03.2018
Линия производства экструдированных кормов из отходов переработки птицы и зернофуража20.03.2018
Благодарность от главы района30.08.2017
Техническое обслуживание медицинской техникиСложно найти более универсальное блюдо, чем итальянская пицца. Это гастрономическое изобретение жителей Апеннин уже давно вышло за пределы полуострова и завоевало сердца миллионов гурманов во всем мире. Масштабы экспансии этого блюда стремительно возрастают, сегодня различные виды пиццы можно попробовать практически в любом уголке земного шара.
Пицца занимает важнейшее место в сфере быстрого питания и кулинарного бизнеса, она является универсальным блюдом для людей с различными вкусовыми пристрастиями и уровнем дохода. Популярность среди клиентов, относительно невысокие затраты на производство и быстрая окупаемость делают пиццерию одним из самых успешных проектов в сфере ресторанного бизнеса.
Само собой, для приготовления такого блюда на профессиональной кухне используется специализированное оборудование.
Получить консультацию по подбору оборудования для пиццерии, Вы можете, позвонив по единому контактному телефону: 8-800-775-10-61 или напрямую к менеджеру по продажам оборудования Резниковой Ольге по телефону: +7-917-330-23-25.
Если вы не нашли ничего подходящего на нашем сайте, вы можете разместить специальный заказ ЗДЕСЬ и наши менеджеры подберут для Вас необходимое оборудование.
Печь для пиццы. Это основная единица оборудования в Вашем производственном процессе. У нас вы найдете огромный выбор печей для пиццы.
Тестомес для замеса пиццерийного теста-это обязательное оборудование для пиццерии. Тесто для пиццы это тяжелое тесто, требующее очень хорошего промесса при постоянной скорости и температуре. Просмесить тесто на 3-5 пицц руками можно, но крайне сложно из-за постоянных физических усилий. Мы не встречали ни одной пиццерии, где не был бы задействован тестомес. Замесить и раскатать тесто вручную может только опытный пиццайол, и то в ограниченном количестве.
Пресс для пиццы. Это следующая важная, но не обязательная единица оборудования для пиццерии.
Пресс для пиццы используют для автоматизации процесса раскатки – т.е. придания заготовки из теста.
Стол пиццерийный.
Или «станция пиццайолла». Это специализированное оборудование для пиццерии, которое так же необходимо как и при организации подачи в зал, так и при доставке. Стол для пиццы - это холодильный среднетемпературный стол, в котором поддерживается температура 2-8 градусов.
Холодильное оборудование.Производство пиццы- это полноценное пищевое производство, требующее определенное количество холодильных камер, холодильных столов в различных цехах. Сразу хочется отметить- что бытовые холодильники НЕ ПОДХОДЯТ.
Также мы предоставляем огромный выбор оборудования для пиццерий, такое как механическое, нейтральное, тепловое и прочее.